一岁宝宝辅食，可以吃面食、粥类、蔬菜、水果、肉类、蛋类、海鲜等食物。但是宝宝现在还比较小，宝宝的消化系统功能尚未发育完全，还是要以比较软糯清淡的食物为主。在做饭的时候，尤其是肉类、海鲜类等不容易消化的食物，建议煮的火大一些比较好，每次可以少吃一些。最好不要给宝宝吃油炸类，烧烤类，腌制类等食物，这些食物除了不容易消化，还具有一定的致癌性。