一岁的宝宝感冒咳嗽可以适当的吃鸡蛋，但是要注意不能多吃，鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，能够提高身体的免疫能力。但是鸡蛋不容易消化，宝宝感冒以后，本身肠胃功能也会受到影响，所以尽量的吃一些清淡的容易消化的食物，如果吃鸡蛋的话，可以做蛋花汤或者是鸡蛋羹，这样更容易消化。还有一点需要注意，如果一岁的宝宝感冒发烧，最好不要吃鸡蛋，否则会加重发烧的。