正常情况下，七个月大的宝宝吃水果可以蒸熟，但是并不是必须蒸熟了才能吃。

1、如果7个月大的宝宝如果食欲好，没有腹胀、腹泻的情况下，给宝宝吃水果是不需要蒸熟的，吃常温的水果泥就可以。宝妈可以用小勺子慢慢的刮蹭水果，使水果呈泥状，小量、慢慢喂食。

2、如果小宝宝的胃肠功能不是很好，吃生水果出现腹胀、腹泻的情况，就要给宝宝蒸熟了再吃。吃熟的苹果还有很好的养胃效果，促进宝宝的肠胃发育，还能适当缓解宝宝的腹胀、腹泻。

需要注意的是，温度较凉的水果不能直接给宝宝吃，可以放热水里温一下、刮成水果泥再吃。同时，不论水果是否蒸熟，都要遵循第一次少量食用、逐渐加量的原则，切不可一次性吃太多，否则会引起宝宝消化不良，甚至伤害孩子稚嫩的脾胃。