鸡蛋有激素吗 会导致孩子早熟吗

2022-04-27

张晓蕊

张晓蕊 主任医师

北京大学人民医院 儿科

正常情况下鸡蛋没有激素,正常食用不会导致性早熟,但当过量食用或鸡的喂食饲料中含有激素,可能会致性早熟。

1.正常情况分析

鸡蛋中含有的主要物质为优质的蛋白质和胆固醇,是利于人体吸收的,正常食用,不会导致孩子性早熟。

2.非正常情况分析

①过量食用

小儿体内脂肪聚集一定程度,性腺轴起动,会致性早熟。因而小儿过量食用鸡蛋致肥胖时,会有致性早熟的可能。

②鸡饲料中含有激素

市场流通环节,如喂食的鸡饲料中含有激素,该类型鸡产下的鸡蛋,则有激素富集效应,长期食用有致性早熟的可能。

3.建议

①平衡小儿膳食,避免小儿过度肥胖;

②避免饮食环节对激素的摄入;

③加强食品生产流通环节的安全管理。