宝宝脾气暴躁、易怒、爱发火，最主要与孩子个性以及家庭教育等因素有关，与微量元素缺乏等没有太直接关系。家庭的教育，幼儿的心理状况都有可能导致其脾气暴躁。例如父母脾气比较暴躁，经常后吼骂孩子等，可能会影响到宝宝的性格发育。另外如果儿童确实有比较严重的贫血、缺锌等情况存在，可能因此导致不思饮食、脾气暴躁、严重者可能会出现多动症的症状，必要时可以检测孩子是否存在贫血等情况，根据检测结果有针对性的进行治疗即可。以上建议，仅供参考，建议患者及时就医，寻求专业建议。