一岁的宝宝可以吃奶酪棒，但是要注意适量，不可以吃的过多。

奶酪棒中含有一定的营养价值，像丰富的蛋白酶和含钙物质，有的奶酪棒中含有一定的维生素。一岁的宝宝吃奶酪棒可以补充身体的营养物质，有助于骨骼发育和成长，可以适当的吃，但不可以过多的吃不利于消化和吸收。

奶酪棒是经过发酵、加工的奶，含有的营养比较丰富，也有助于一岁宝宝对营养物质的消化吸收，但是由于浓缩度比较高，不可以给宝宝吃的很多。一岁宝宝的消化功能相对比较弱，需要控制进食量。

奶酪棒经过加工会含有食品添加剂等成分，口感比较重，适当的给宝宝吃可以补充营养价值。但是过多的吃会影响宝宝的食欲，甚至影响宝宝进食其它食物，长期过多吃不利于宝宝的身体发育。