一般情况下，做心脏支架是心脏介入手术中的一种手术方式，而心脏介入手术后患者根据手术方式的不同，一到两天内可以逐渐恢复正常饮食，而香椿属于蔬菜类食物，并无特别禁忌。

心脏支架又称冠状动脉支架，是心脏介入手术中常用的医疗器械，具有疏通动脉血管的作用。心脏介入手术后的患者需做好长期服药的准备，且应该定期复查，在饮食方面应该注意营养丰富且清淡。

香椿的营养价值则较为丰富，含有钙、钾、钠等成分，具有健脾开胃、利尿解毒的功效。一般对人的身体并无损害，即便是心脏介入手术术后的患者在恢复正常饮食后，也可适量食用。

以上建议，仅供参考，建议患者及时就医，寻求医师建议。