一般情况下，小孩子可以适量食用花胶汤，不建议过量食用。 花胶汤中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、维生素、微量元素等营养成分，适量食用可以增强小孩子的体质，且由于小孩子处在生长发育期，身体、大脑对营养物质需求较大，而花胶汤可以为身体和大脑提供所需营养。因此，小孩子是可以适量食用花胶汤的。 但是，不建议小孩子过量食用花胶汤，因为小孩子身体各个器官以及消化功能发育还不成熟，过量食用花胶汤会导致小孩子出现消化不良、腹胀、腹泻等症状，不利于小孩子的身体健康。 对以上食物过敏者不建议食用，若食用后出现不适建议及时就医，在医生指导下进行相应的处理。