2022-10-12
解英 主任医师
北京中医药大学东直门医院 儿科
一般情况下,1岁以上儿童可以适量吃一些新鲜的马齿苋。
在吃马齿苋时调味料要尽量少加,捣碎掺到稀饭、面条中给儿童吃,儿童易消化。1岁儿童肠胃功能还发育不健全,不能和成人一样,儿童的饮食以清淡为主。
马齿苋中含有丰富的维生素E和胡萝卜素,对于儿童的视力发育非常有好处。此外马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,能够有效地预防孩子肠道疾病。另外马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。
只是马齿苋偏于寒凉,吃得多会损伤消化功能,建议家长结合儿童自身情况,控制用量。