一般情况下，孩子适量的喝白萝卜水是不会伤脾胃的，若过度喝则会伤脾胃。具体原因如下：

白萝卜是十字花科植物莱菔的鲜根，可以用来煮水喝。在刚吃完饭后适量的喝一些白萝卜水，可以有效的促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化。白萝卜水的热量也比较小，不会引起发胖。白萝卜水中还含有丰富的维生素，对身体提高免疫力有很好的效果，促进身体对营养物质的吸收。因此，孩子适量的喝白萝卜水是不会伤脾胃的。

但是若过量喝，则可能会增加胃肠道负担，孩子的脾胃还未发展完全，其脾胃功能相对成人较差一些，可能会引起腹胀、腹泻等消化不良症状，进而可能会损伤脾胃。

若孩子喝白萝卜水后出现不适症状，建议及时就医治疗。