一般情况下，一岁宝宝掉床摔到头不会影响大脑发育。

通常大多数的婴儿从床上摔下来后，床距离地面的高度不是很高，而且宝宝此时头部的囟门未完全闭合，有一定的缓冲力，所以宝宝的头部可能会有轻微肿包，但不会影响宝宝智力。对于肿包，可以采取物理的方法，选择冰敷或者应用活血化瘀的膏药，如血府逐瘀胶囊，活血消痛酊，红花油等等。

同时应该注意观察宝宝的精神状态，若宝宝表现无异常哭闹、烦躁不安或嗜睡等现象，一般出现这种情况不会出现影响智力的。但若宝宝表现出呕吐、嗜睡等症状，则要考虑颅内出血的问题，需要及时到医院，在医生指导下进行颅内CT检查。