一般情况下，一岁宝宝脾胃虚弱多是由于身体虚弱、喂养不当或情绪因素等导致的，在调理时要对症调理，具体如下：

1.身体虚弱：由于早产或遗传因素，造成儿童脾胃发育缓慢，功能虚弱。日常饮食可以选择多饮用牛奶，牛奶有补虚损、益脾胃、生津润肠等功效。可以把牛奶加热后，让宝宝温服。

2.喂养不当：宝宝挑食或平时有暴饮暴食现象，会导致脾胃负担重，进而造成脾胃虚弱。可适当的饮用小米粥，小米味甘，能够起到健脾止泻、消食导滞的作用。做成小米粥可起到健脾养胃的效果。

3.情绪因素：宝宝容易闹别扭，或者容易生气，会导致肝气郁结。肝郁日久会影响到脾胃功能，导致脾胃虚弱。在饮食上可以选择山药粥，山药的营养价值高，具有健脾养胃的功效。可以加水熬煮成粥，便于消化吸收。

建议宝宝脾胃虚弱在医生的指导下治疗。