一般情况下，三岁宝宝胸口骨头突出，可能是肋骨外翻、佝偻病、先天性发育异常等因素引起，可以通过一般治疗、药物治疗、物理治疗等方法进行治疗。

1、肋骨外翻：如果家长日常护理不当，穿裤子时将裤带系在宝宝肋骨上方，容易导致双侧肋骨下半部向外弯曲，形成肋骨外翻，从而表现出胸口骨头突出。如果不严重，可以调整穿衣方式，让宝宝多晒太阳，适当进行扩胸运动，有助于改善此症状。

2、佝偻病：佝偻病通常是缺乏维生素D等原因所致。因为缺乏维生素D会影响钙的吸收，引起骨骼发育不良，容易导致骨骼出现软化，进而可能使胸部骨骼隆起。可以在医生的指导下使用维生素D滴剂、葡萄糖酸钙口服溶液等药物。

3、先天性发育异常：可能是在胎儿时期，胸骨和脊柱的发育不平衡，导致胸部出现畸形，通常症状较轻。若宝宝出生后营养不足，容易影响胸部骨骼的发育，使症状加重。可以使用胸带进行固定，限制胸部运动并增加局部压力，以达到矫正目的。

除以上原因外，还有可能是胸骨软骨炎等引起，建议家长及时带宝宝前往医院就诊，明确病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。