一般情况下，一岁宝宝摔倒后脑勺发红，可能是局部血管破裂、脑水肿、脑出血等原因导致的。可通过一般治疗、药物治疗等方式缓解。

1、血管破裂：宝宝摔倒后，可能导致后脑勺受到外力撞击，使局部组织血管破裂，造成组织充血。可以使用碘伏对伤口进行消毒，多注意局部卫生，避免沾水，以免感染。

2、脑水肿：宝宝摔倒后，脑部有可能会出现瘀伤和水肿，导致血液循环不畅，后脑勺可能会出现发红的情况，同时伴有头痛、头晕、嗜睡等症状。可以在医生的指导下使用甘露醇注射液、甘油果糖等药物进行治疗。

3、脑出血：通常是摔倒后大脑受到了猛烈的撞击导致的，会导致脑部的血管出现破裂，加之头部落地时，可能和地面产生摩擦，就容易引起后脑勺红肿的现象，主要表现为头疼、恶心、呕吐、肢体无力等。可以在医生的指导下使用奥拉西坦、吡拉西坦等药物缓解。

除以上原因外，还有可能是颅内出血等引起的，建议家长及时带宝宝就医，在医生指导下进行相应处理。