2022-12-02
张晓蕊 主任医师
北京大学人民医院 儿科
对于婴儿多大可以吃盐的这个问题,目前一般情况下是建议1岁内的宝宝在辅食之中,不要添加盐或者糖或者其他刺激性的调味品。对于食盐所含的钠来说,是婴幼儿维持正常生理活动所必需的元素。钠主要依靠肾脏代谢,对于1岁内的婴幼儿来说,孩子的肾脏、肝脏等器官发育还不是特别的健全;同时孩子通过吃母乳或者配方奶或者其他的天然食物,其实可以有充足的钠的摄入的。如果孩子有过量的摄入钠的表现,可能会增加孩子肾脏负担。所以一般来说,对于7~12个月的孩子来说,孩子已经添加辅食的情况下,是不推荐额外添加盐的。除了增加孩子肾脏负担之外,对于孩子来说,如果在小月龄的时候,因为是味觉发育的敏感期,如果孩子吃的太咸或者太甜,是有可能对孩子的味觉发育有一定影响的,会导致孩子长大之后口味比较偏重或者偏甜,不利于孩子的身体健康。因此,一般7~12个月龄的宝宝是不太推荐额外添加盐的,对于12~24个月的孩子来说,这个时候孩子可以开始摄入一些盐分,但是如果孩子进食非常好的话,盐也并不是必须要添加的。我们知道对于12~24个月的孩子来说,每天摄入的食盐推荐量大约在0~1.5克,所以孩子其实也是可以不额外添加盐分的。只要孩子进食是正常的,不加盐也是没有问题的。如果要给孩子添加,这个时候原则一般是尽量少加。因为对孩子来说,一旦把盐加上,就很难减量。一般在满两岁之后,幼儿可以和家人一起进食普食,这个时候孩子饮食也应该保持口味的清淡,依然应该选择少油、少盐、少刺激的淡口味的食物。尽量避免给孩子食用一些菜汤或者腌制 、熏制或者卤制等等含钠比较高的食物,并且减少孩子外出就餐的机会,以免对孩子的口味产生比较大的影响,包括也会增加孩子肾脏的负担。